Tìm hiểu về các loại thực phẩm chay sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp để chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn chưa biết chọn loại nào thì hãy tham khảo bài viết dưới đây.
Thực phẩm chay trên thị trường hiện nay
Trên thị trường hiện nay, loại thực phẩm chay giả mặn là phổ biến nhất. Bạn có thể nhìn thấy chúng qua các sản phẩm được chế biến từ bột mì, mì căn, các loại đậu, tàu hủ ky, nấm,... nhưng được làm theo hình dáng và hương vị giống như món mặn. Điều này giúp người ăn chay không cảm thấy quá ngán với những món ăn hàng ngày chỉ là rau củ, cơm trắng, canh nhạt,... Mặc dù có nhiều ý kiến trái chiều về việc đã ăn chay mà còn “tưởng nhớ” món ăn mặn, nhưng chung quy lại việc làm này cũng không gây ảnh hưởng gì mà đang góp phần giảm thiểu tình trạng sát sanh động vật, phá hủy môi trường và đưa cộng đồng vào một lối sống lành mạnh, an yên hơn.
Các loại thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay
1. Thực phẩm chay đông lạnh
Là những món chay đã được chế biến và đông lạnh để bảo quản chất lượng, hương vị sản phẩm như: Ba rọi chay, bắp cải cuộn thịt chay, bí xanh dồn thịt chay, bò lúc lắc chay, bò nạm ram chay, bò viên chay, cá bạc má chay, cà chua dồn thịt chay,... được cung cấp từ thương hiệu đình đám Âu Lạc.
2. Thực phẩm chay ăn liền
Là các món ăn chay có thể ăn liền, không cần chế biến, bao gồm các món như: Chà bông, rong biển, mắm thái chay, sườn non, tàu hũ ky khô, cá cơm chay, chả lụa tàu hũ ky, nem chay,...
3. Đồ hộp chay
Các sản phẩm đồ hộp chay được chọn rất kỹ, được chế biến với hương vị thuần Việt, đảm bảo độ thơm ngon, đậm đà dễ vận chuyển đi xa. Một vài sản phẩm bán chạy nhất tại Âu Lạc mà bạn có thể tham khảo: Bò hầm đậu, cá mòi sốt cà Vegan, cá thu sốt cà chay, cá viên chiên sốt chua cay, đậu hũ sốt Hongkong chay, cánh gà rang me chay,...
4. Các loại gia vị sốt chay
Các loại sốt được làm từ nguyên liệu chay , góp phần làm cho các món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Cũng như các loại thực phẩm chay đóng hộp, gia vị chay được đóng gói chắc chắn có thể vận chuyển đi xa. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm Âu Lạc để chọn mua dễ dàng: Dầu hào chay, hạt nêm bò kho, hạt nêm cari, hạt nêm phở bò, hạt nêm thịt nướng, mắm nêm chay, nước mắm trái thơm, sốt chấm gỏi cuốn, sốt gia vị kho tiêu,...
Ảnh minh họa - Các loại thực phẩm chay phổ biến ngày nay.
Đến Âu Lạc để mua các loại thực phẩm chay ngon, tốt nhất
Chẳng cần phải mất thời gian tìm kiếm, bạn hãy đến ngay Âu Lạc - Thương hiệu chay hàng đầu Việt Nam để có thể thoải mái chọn lựa các món chay ngon, hấp dẫn và chất lượng cho sức khỏe. Được hình thành hơn 25 năm trong nghề, Âu Lạc đã trở thành nguồn cung cấp thực phẩm chay hàng đầu trên toàn quốc, thậm chí còn xuất khẩu sang thị trường nước ngoài và nhận được rất nhiều những phản hồi tích cực.
Thêm vào đó, giá bán các loại thực phẩm chay tại Âu Lạc cực kỳ phải chăng, phù hợp với túi tiền của người Việt. Đặc biệt, nếu quý khách đặt mua số lượng lớn sẽ nhận được mức chiết khấu hấp dẫn nhất.
Lưu ý khi ăn các loại thực phẩm chay
Âu Lạc cũng có một vài lời khuyên bổ ích dành cho các tín đồ ăn chay như sau:
- Nên bổ sung nhiều nhiều loại thực phẩm chay khác nhau gồm quả hạch, hạt, ngũ cốc nguyên hạt rau, trái cây, đậu… để cơ thể được đủ loại chất dinh dưỡng.
- Ưu tiên những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết như ngũ cốc, bánh mì, nước trái cây, sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân.
- Loại bỏ bớt các thực phẩm chay chứa nhiều đường, muối (natri) và chất béo.
- Chia nhiều bữa ăn mỗi ngày, kết hợp các loại rau củ khác nhau trong một bữa giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất nhất.
- Bổ sung vitamin và đầy đủ các dưỡng chất mà cơ thể đòi hỏi. Nếu bạn không thể nạp đủ nguồn dinh dưỡng cho cơ thể thì sẽ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, chán ăn, nhạt miệng và gây hại cho sức khỏe.
- Có thể tham khảo ý kiến tư vấn của các chuyên gia để dùng thêm một số vitamin hỗn hợp. Lưu ý: Không dùng chúng để thay thế cho các bữa ăn.
Nên ăn chay một cách khoa học nhé!
Để mua được các loại thực phẩm chay chất lượng nhất thì quý khách hãy đến ngay Âu Lạc ngay nhé!
