Bạn đã được mệnh danh là "đầu bếp gia đình", nhưng bạn cảm thấy đang bắt đầu hết ý tưởng cho các món ăn chay thường ngày? Đừng lo, bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 9 món ăn chay dễ làm nhưng vẫn thơm ngon và không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng Nhà hàng chay Mộc Nhiên tìm hiểu cách làm ngay thôi!
1. Đậu hũ xào rau củ - Một món ăn chay đơn giản nhưng tuyệt vời
Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu như hành lá, ớt chuông, nấm hương và đậu hũ. Từ những nguyên liệu đơn giản này, bạn có thể tạo ra một món ăn chay ngon miệng.
Thịt đậu hũ sau khi được chiên giòn được xào với rau củ và gia vị, mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn chay này.
2. Canh chua cay - Một món canh chay đậm đà
Canh chua chay không chỉ là một món canh thơm ngon mà còn có đầy đủ dinh dưỡng. Bạn chỉ cần chuẩn bị đậu hũ, thơm, cà chua và nấm rơm. Thành phần này sẽ tạo nên một món canh chay thật ngon miệng và thú vị.
Với hương vị chua cay đặc trưng, canh chua chay sẽ là một món ăn chay tuyệt vời để bạn thưởng thức.
3. Nấm rơm kho tộ - Một món ăn chay thơm ngon
Nấm rơm được chế biến thành món kho tộ sẽ mang đến một hương vị đặc trưng cho bữa ăn chay của bạn. Quá trình chế biến đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần bạn chuẩn bị nấm rơm, dầu mè, nước tương, đường và hạt nêm là có thể tạo ra món ăn chay ấn tượng.
Nấm rơm sau khi kho tộ sẽ trở thành một món ăn chay đơn giản nhưng đậm đà và hấp dẫn.
4. Canh bông cải chay - Một món canh chay tươi ngon
Canh bông cải chay là một món canh rất phổ biến trong ẩm thực chay. Bạn chỉ cần chuẩn bị bông cải xanh, cà rốt, táo và đậu hũ là đã có thể tạo thành một món canh chay thơm ngon và bổ dưỡng.
Canh bông cải chay sẽ là một món canh tươi ngon và rất phù hợp cho bữa ăn chay hàng ngày.
5. Nấm rơm chiên giòn - Một món ăn chay ăn kèm tuyệt vời
Nấm rơm sau khi được chiên giòn sẽ tạo nên một món ăn chay thơm ngon và hấp dẫn. Bạn chỉ cần ngâm nấm rơm trong nước muối, sau đó chiên giòn nấm trong bột chiên xù và bạn đã có một món ăn chay ăn kèm tuyệt vời.
Thưởng thức nấm rơm chiên giòn cùng với cà chua, dưa leo và xà lách sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
6. Chả đậu xanh chay - Một món chả chay đơn giản
Đậu xanh, đậu hũ, mộc nhĩ và các loại gia vị cơ bản là những nguyên liệu cần thiết để tạo thành món chả đậu xanh chay. Món chả chay này không chỉ có hương vị ngon miệng mà còn mang lại sự đa dạng cho bữa ăn chay.
Chả đậu xanh chay là một món ăn chay đơn giản nhưng hấp dẫn và bổ dưỡng.
7. Cơm chay lá sen - Một món cơm chay thơm ngon
Cơm chay lá sen là một món cơm chay độc đáo và hấp dẫn. Bạn chỉ cần chuẩn bị gạo, lá sen, bông sen, cà rốt, đậu hà lan và hạt nêm là đã có thể tạo nên một bữa cơm chay thơm ngon.
Cơm chay lá sen mang đến hương vị tự nhiên của lá sen cùng với sự tươi ngon từ các loại rau củ. Đây là một món cơm chay bổ dưỡng và hấp dẫn.
8. Súp đậu đỏ - Một món súp chay thơm ngon
Súp đậu đỏ là một món súp chay ngon miệng và bổ dưỡng. Bạn chỉ cần chuẩn bị đậu đỏ, đậu hũ non, nước dùng và các loại gia vị phù hợp. Món súp chay này sẽ mang đến sự ấm áp và ngon miệng cho bữa ăn chay của bạn.
Súp đậu đỏ chay là một món súp thơm ngon và rất dễ làm. Hãy thưởng thức món súp này trong những ngày lạnh giá.
9. Canh đậu phộng nấu với bí đỏ - Một món canh chay độc đáo
Canh đậu phộng nấu với bí đỏ là một món canh chay đậm đà và thơm ngon. Bạn chỉ cần chuẩn bị bí đỏ, đậu phộng, hành và các gia vị phù hợp. Món canh chay này đem lại hương vị đặc trưng và bổ dưỡng cho bữa ăn chay hàng ngày của bạn.
Canh đậu phộng nấu với bí đỏ là một món canh chay độc đáo và hấp dẫn, giúp bổ sung dưỡng chất cho bữa ăn chay của bạn.
Các món ăn chay này đơn giản và dễ làm, phù hợp cho mọi người đang tìm kiếm các món ăn chay ngon và nhanh chóng. Hãy thử chế biến các món ăn chay này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình. Bạn sẽ thấy bữa ăn chay trở nên thú vị và đầy hương vị.
