Tương ớt Chin-su với vị cay tự nhiên, là một gia vị quan trọng trong các món chiên, hấp, phở hay bún nước. Ngoài việc được sử dụng trong các món mặn, có nhiều người thắc mắc liệu sản phẩm này có thể ăn chay không. Dưới đây là những giải đáp về việc ăn chay và sử dụng tương ớt Chin-su mà bạn có thể tham khảo.
Thành phần tương ớt Chin-su gồm những gì?
Tương ớt Chin-su là một sản phẩm gia vị của Công ty Cổ Hàng tiêu dùng Masan. Sản phẩm này có hai loại là tương ớt Chin-su 250g và tương ớt siêu cay Chin-su 235g. Thành phần chính của tương ớt Chin-su bao gồm ớt, tỏi, cà chua và một số gia vị khác. Tất cả các nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng và trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Tương ớt Chin-su được làm từ ớt đỏ chín cây tự nhiên
Ớt được chọn hái khi vừa chín tới, tươi đỏ và mọng nước. Đặc biệt, ớt chín cây tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời mang lại hương vị cay ngon nhất. Tỏi và cà chua cũng được trồng tại các trang trại đạt chuẩn. Sau khi thu hoạch, các nguyên liệu được chọn lựa kỹ, rửa sạch, xay nhuyễn và ủ lên men một cách tự nhiên, tạo nên một loại tương ớt đỏ mịn, sóng sánh, vừa cay nồng mùi ớt vừa dậy mùi thanh nhẹ của tỏi và một chút vị chua ngọt khó cưỡng của cà chua. Sản phẩm cam kết không sử dụng chất tạo vị cay nhân tạo, đảm bảo an toàn sức khỏe và mùi vị cay ngon đúng chất của ớt đỏ tự nhiên.
Tương ớt có thể dùng trong ăn chay
Với những thành phần 100% từ thực vật như ớt, tỏi và cà chua, tương ớt Chin-su có thể dùng trong ăn chay. Sử dụng tương ớt với các món như hấp, rau củ chiên sẽ tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Bạn cũng có thể sử dụng tương ớt trong các món phở chay, bún chay hay hủ tiếu chay. Vị cay và chua ngọt của tương ớt sẽ kết hợp cùng nước dùng thơm ngon, làm nổi bật hương vị của nấm, rau củ.
Tuy nhiên, do món chay thường hướng đến sự nhẹ nhàng và thanh đạm, các món ăn chay thường hạn chế vị cay từ ớt, tỏi, hành. Vì vậy, bạn chỉ nên cho vào một lượng tương ớt vừa đủ để thức ăn có chút vị cay nhẹ và kích thích vị giác.
Những lưu ý khi ăn chay cùng tương ớt Chin-su
- Sử dụng lượng tương ớt vừa phải cho mỗi món ăn để cảm nhận được vị ngon, sự nhẹ nhàng và thanh đạm của món chay.
- Mua nước tương Chin-su tại các địa chỉ uy tín để tránh mua hàng nhái giả hoặc kém chất lượng.
- Tương ớt Chin-su hiện có 2 dạng: tương ớt cay và siêu cay. Tùy vào khẩu vị của mỗi người, bạn có thể lựa chọn loại tương ớt phù hợp.
Với các giải đáp về việc ăn chay và sử dụng tương ớt Chin-su, bạn không còn thắc mắc nữa. Tương ớt là một loại gia vị giúp món ăn trở nên ngon hơn. Vì vậy, bạn có thể sử dụng tương ớt để làm cho các bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.
Ảnh được sử dụng từ nguồn: Link
