Nấm rơm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng để chế biến các món chay hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi xin gợi ý đến các bạn 7 món chay ngon và đưa cơm với nguyên liệu chính là nấm rơm. Đây sẽ là những gợi ý hữu ích cho gia đình bạn trong những ngày chay hằng tháng.
1. Nấm rơm kho đậu hũ
Đầu tiên, chúng ta hãy cùng khám phá món chay đơn giản mà ngon miệng này. Món ăn ngon và dễ chế biến này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho các chị em bận rộn. Chỉ với đậu hũ, nấm rơm, và một số gia vị cần thiết, bạn đã có một bữa chay ngon miệng cho gia đình.
Nguyên liệu:
- 400g đậu hũ
- 200g nấm rơm
- Dầu ăn, nước màu, và gia vị nêm chay
Dùng cho 4 người
2. Nấm rơm kho tiêu xanh
Món nấm rơm kho tiêu xanh với hương vị đậm đà, thơm ngon và cay nhẹ sẽ kích thích vị giác của cả gia đình. Bạn có thể thêm món này vào thực đơn ngày thường, ngày rằm hoặc ngày ăn chay.
Nguyên liệu:
- 300g nấm rơm
- Hành boa rô
- Dầu ăn và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
3. Nấm rơm kho chay
Nấm rơm kho chay là món ăn cực kỳ dễ làm, đơn giản và phù hợp cho những bạn mới học nấu ăn. Chỉ cần có nấm rơm và một số gia vị, sau 25 phút chế biến, bạn đã có ngay bữa cơm gia đình ngon lành.
Nguyên liệu:
- 300g nấm rơm
- Gừng, hành tím, tỏi, ớt bột
- Dầu ăn, nước tương, và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
4. Canh mướp nấu nấm rơm
Vào ngày đầu tháng, hãy thưởng thức món canh mướp nấu nấm rơm trong thực đơn chay của bạn. Món ăn này có nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến. Hãy trổ tài nấu ăn để thể hiện tài năng của bạn.
Nguyên liệu:
- 100g nấm rơm
- 1 trái mướp hương
- Gia vị nêm
Dùng cho 2 người
5. Canh rau lang nấu nấm rơm
Canh rau lang nấu nấm rơm là một món ăn đơn giản với nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến nhưng không kém phần hấp dẫn. Canh này ngọt ngào và thanh mát, thích hợp cho những ngày ăn chay, ngày rằm.
Nguyên liệu:
- 150g nấm rơm
- 300g rau lang
- 100g hẹ và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
6. Rau muống xào nấm rơm
Rau muống xào nấm rơm là một món chay đơn giản và hấp dẫn, với cọng rau xanh giòn mướt và nấm rơm thơm ngon. Hãy thử chế biến món chay này trong những ngày ăn chay trong tháng.
Nguyên liệu:
- 100g nấm rơm
- 200g rau muống
- Đậu phộng rang và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
7. Cải thìa xào nấm rơm
Cải thìa xào nấm rơm là một món chay ngon, thanh đạm và phù hợp cho bữa ăn chay của gia đình.
Nguyên liệu:
- 50g nấm rơm
- 200g cải thìa
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh nước tương
- Dầu ăn và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
Mong rằng với những gợi ý trên, bạn đã tìm thấy những món chay ngon và phù hợp với thực đơn ăn chay của gia đình mình. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về rau củ sạch Đà Lạt, hãy truy cập vào website của DaLaVi. Đơn hàng của bạn sẽ được xác nhận và nông sản tươi ngon sẽ được giao cho bạn trong thời gian ngắn nhất thông qua các dịch vụ vận chuyển nhanh.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
- Tel: 02633.814.814 (7h30-17h) - Hotline: 0914.107.107 (24/24)
- Email: [email protected]
