Tiệc buffet chay đã trở thành xu hướng phổ biến trong thời gian gần đây cho các sự kiện quan trọng. Ăn chay không chỉ là tín ngưỡng tôn giáo mà còn là một nét văn hóa đẹp và thực đơn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những điểm đặc biệt của tiệc buffet chay!
Thực đơn đa dạng, phong phú
Thực đơn chay không hề nhạt nhẽo, đơn điệu như một số người nghĩ. Thực tế, nó cung cấp nhiều món ngon không kém bữa tiệc mặn. Bạn có thể chọn từ 10-15 món hoặc hơn, không lo thiếu món. Không giống như tiệc đặt theo món, ở tiệc chay, thực khách có thể ăn bao nhiêu tùy thích mà không bị giới hạn bởi số lượng.
Tiết kiệm chi phí
Thực đơn chay chủ yếu là các món ăn từ rau, củ quả nên có giá thành thấp hơn so với món mặn. Điều này giúp bạn tiết kiệm được chi phí tổ chức tiệc.
Món ăn độc đáo và mới lạ
Bàn tiệc chay không chỉ được trang trí sang trọng và đẹp mắt, mà những món ăn cũng mang một hương vị độc đáo và thơm ngon. Thực khách sẽ cảm thấy ấn tượng và không thể quên được hương vị của những món ăn trên bàn tiệc.
Thực đơn chuẩn cho tiệc buffet chay
Thực đơn tiệc buffet chay thường bao gồm các món khai vị, món chính, món tráng miệng và đồ uống. Để hiểu rõ hơn, hãy xem thực đơn tiêu chuẩn dưới đây:
Món chay khai vị:
- Salad chay: Nộm hoa chuối, nộm thập cẩm, salad rau củ, salad nấm...
- Soup chay: Súp gà nấm, súp chay bò rong biển, súp bông cải...
- Món khai vị khác: Khoai tây chiên, ngô ngọt chiên bơ, khoai môn Lệ Phố, sủi cảo, bánh gối...
Món chính:
- Món chay nguội: Giò lụa, chả quế...
- Món chay nóng: Canh rau củ, đậu hũ kho nấm, thịt kho tàu, chả mực, nem, chả lá lốt...
Món ăn phụ:
- Xôi vò, xôi trắng nấm ruốc, cháo nấm, cơm trắng, bánh chưng chay.
Đồ tráng miệng:
- Hoa quả đặc trưng theo mùa.
- Bánh: Bánh gạo quế, bánh tro, bánh gạo trà xanh...
- Các loại chè: Chè bắp, chè khoai, chè cốm, sữa chua nếp cẩm, caramel...
Đồ uống chay:
- Sữa ngô, sữa đậu nành, trà túi lọc, trà hoa, nước ép hoa quả...
Đây chỉ là một số món thường xuất hiện trong tiệc buffet chay, bạn có rất nhiều lựa chọn để tạo ra một thực đơn độc đáo và phong phú.
Đèn hâm nóng thức ăn: thiết bị quan trọng trong tiệc buffet
Đèn hâm nóng thức ăn là một thiết bị không thể thiếu trong mọi bữa tiệc buffet. Nó có tác dụng giữ cho thức ăn luôn ấm và ngon miệng. Dưới đây là một số mẫu đèn hâm nóng thức ăn bạn có thể lựa chọn:
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng:
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng đế đá:
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng đế đá
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng mạ vàng:
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng mạ vàng
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng mạ vàng đế đá:
Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng mạ vàng đế đá
Đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ sử dụng nhiệt chiếu trực tiếp từ bóng đèn để làm nóng thức ăn đã được chế biến sẵn. Chúng có thiết kế sang trọng nhưng dễ sử dụng, phù hợp với việc trưng bày tại quầy buffet.
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng:
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng đế đá:
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng đế đá
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng mạ vàng:
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng mạ vàng
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng mạ vàng đế đá:
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng mạ vàng đế đá
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX 1 BÓNG:
- Mã hàng: S#520801
- Kích thước: (Ø)300 x (H)700mm
- Công suất: 250W
- Chất liệu: Inox
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX ĐẾ ĐÁ 1 BÓNG:
- Mã hàng: SN#530100
- Kích thước: (Ø)300 x (H)700mm
- Công suất: 250W
- Chất liệu: Inox + đế đá đen
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ 1 BÓNG:
- Mã hàng: SN#520830
- Kích thước: 270 x 700 mm
- Công suất: 250W
- Chất liệu: Inox
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ 1 BÓNG:
- Mã hàng: SN#520830/2
- Kích thước: 270 x 700 mm
- Công suất: 250W
- Chất liệu: Inox mạ vàng + đế đá trắng
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 1 BÓNG INOX:
- Mã hàng: SN#520830
- Kích thước: 500 x 450 x 645 mm
- Công suất: 250W
- Chất liệu: Inox
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 1 BÓNG MẠ VÀNG:
- Mã hàng: SN#520830
- Kích thước: 500 x 450 x 645 mm
- Công suất: 250W
- Chất liệu: Inox mạ vàng
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG:
- Mã hàng: SN#520802
- Kích thước: (Ø)300 x (H)700mm
- Công suất: 250W x 2 bóng = 500W
- Chất liệu: Inox
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG ĐẾ ĐÁ TRẮNG:
- Mã hàng: SN#520810/1
- Kích thước: 500 x 450 x 645 mm
- Công suất: 250W x 2 bóng = 500W
- Chất liệu: Inox + đế đá trắng
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT ĐEN:
- Mã hàng: SN#520815
- Kích thước: 900×500×645 mm
- Công suất: 250W x 2 bóng = 500W
- Chất liệu: Inox + đế đá đen
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG INOX VÀNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT TRẮNG:
- Mã hàng: SN#520816
- Kích thước: 900×500×645 mm
- Công suất: 250W x 2 bóng = 500W
- Chất liệu: Inox mạ vàng + đế đá trắng
- Nhãn hiệu: Sacona
- Nhà phân phối: SaoNamCo
Sao Nam chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, Sao Nam cam kết mang lại chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian cho mọi khách hàng.
Nếu bạn cần tư vấn và mua hàng, hãy liên hệ trực tiếp tại địa chỉ: 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom của chúng tôi có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn để bạn lựa chọn.
