Khám phá một cuộc phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời trên 18 tầng để thưởng thức một buổi buffet hoành tráng với 160 món ăn đa dạng.
Một điểm đặc biệt của Sen Viet Buffet luôn đầy khách hàng
Hôm nay, tôi đã dùng bữa tại Sen Viet Buffet, nơi mà giá thường là 350k mỗi người, nhưng nhờ đặt chỗ qua pasgo, chỉ có 249k mỗi người. Tôi chọn nơi này vì một người bạn đã từng ăn ở đây và nói về sự phong phú của các món ăn Á, Âu, Việt Nam và Trung Quốc, bao gồm cả ẩm thực truyền thống và hải sản. Nhưng điều tôi thích nhất chính là trải nghiệm ẩm thực buffet trên tầng cao (tầng 18), mang đến một không gian đẹp, thoáng đãng và lãng mạn. Vì vậy, nơi này trở thành địa điểm ưa thích của nhiều gia đình và đôi tình nhân.
Conquering 18 floors just to feast on a delightful buffet spread of 160 dishes.
The buffet dining area offers panoramic views of Hanoi city.
Khu vực thức ăn tại Sen Viet Buffet
Để bắt đầu, có rất nhiều sự lựa chọn như sushi, salad, tempura, pizza và bánh mì nướng với bơ…. Thực ra, sau khi thưởng thức 5 - 6 loại sushi, bạn đã có thể cảm thấy vô cùng hài lòng! Hãy bắt đầu bằng những món nhẹ nhàng để thực sự bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực.
A variety of sushi options at the appetizer counter: salmon roe sushi, fresh salmon sushi rolls, seaweed-wrapped sushi…
This dish may look small, but it's refreshingly cool and light, perfect for starting off the meal.
Quầy món chính của Sen Viet Buffet: Có rất nhiều món để lựa chọn, nhưng điều tôi thích nhất là sự tận tâm của nhân viên. Họ nhanh chóng cung cấp lại những món ăn sắp cạn, đảm bảo không bao giờ thiếu hoặc phải chờ đợi như nhiều nơi khác.
The main dish counter offers a wide variety to choose from, but it's best to stick to the ones you like and maybe try a few new ones as well :)
The roasted birds look incredibly appetizing in photos.
Tôi là một người hâm mộ các món chiên và rán, nên tôi đã tổ chức chúng trước tiên. Những món chiên ở đây không quá ngấy hay nặng, nhưng tôi chỉ thử một ít của mỗi món vì tôi muốn giữ chỗ cho các món truyền thống của Việt Nam, châu Á và hải sản.
A single phrase: fried food heaven!
Khu vực ẩm thực Việt Nam tại Sen Viet Buffet được thiết kế giống như các quầy hàng ẩm thực đường phố cổ, điều đó khiến tôi thật sự thích. Có nhiều loại chim quay, trứng vịt lộn hấp với rau răm đắng, bánh xèo, bánh bột lọc, bánh tráng Thanh Trì, phở, bún và miến… Chúng có vẻ như là những món hàng ngày, nhưng sau khi thử một vài miếng bánh và một tô mì, tôi nhận ra chúng có hương vị đặc biệt và khác biệt.
The Vietnamese food counter at Sen Viet Buffet offers a diverse range of dishes. What's impressive is that they have servers dressed up like rural women, adding a touch of authenticity and warmth to the atmosphere.
There's a variety of mixed noodles available, but it's best to try some of the more unique items like traditional village cakes, and Hue-style cakes… As for rice and pho, you can get them at the market for only 30k per bowl!
Khu vực hải sản thì thật đáng ngạc nhiên, với hải sản tươi sống được chất đầy trên quầy!!! Ngao tươi sống là món tôi thích nhất, ngọt và hấp dẫn nhất, được thưởng thức sống với một chút chanh và nước mắm :))
Oh, look at the seafood over there…
So abundant! At this rate, dining on fresh seafood by the beach would cost at least 500k per person.
Ah! Trong "giờ nghỉ giữa hiệp", tôi đã học được hai cách tuyệt vời để chuẩn bị con hàu từ các đầu bếp tại Sen Viet Buffet, nên tôi muốn chia sẻ chúng với tất cả mọi người:
- Hàu sống với chanh và tương ớt: Đầu tiên, chuẩn bị 2kg hàu tươi và một ống tương ớt chanh (có sẵn tại siêu thị), tỏi và tương ớt băm nhỏ và chanh.
Bước 1: Rửa sạch hàu sau khi mua. Dùng dao và bàn chải để chà rửa bớt bùn hoặc các góc cạnh sắc trên vỏ hàu, hoặc rửa chúng kỹ dưới dòng nước chảy. Sau đó, đặt hàu vào lò vi sóng và hâm nó trong 1-2 phút để giúp nó mở tự nhiên. Tiếp theo, đặt hàu trong ngăn đá và để trong đó khoảng 20 - 30 phút trước khi thưởng thức.
Bước 2: Cắt lát chanh và tách hạt. Chuẩn bị nước chấm theo khẩu vị của bạn. Khi ăn, vắt nước chanh lên hàu, sau đó nhúng chúng vào nước chấm và thưởng thức!
- Hàu với sốt kiểu Sichuan: Chuẩn bị thịt hàu và sốt hàu. Bên cạnh đó, bạn cần: tỏi, gừng, ớt, muối vôi, giấm, đường, nước dùng, sốt hàu, dầu mè, nước tương và bột bắp.
Bước 1: Cắt gừng thành lát + băm nhỏ ớt và tỏi. Sau đó, xào nửa lát gừng với tỏi.
Bước 2: Cho ớt băm và sốt hàu vào nồi. Thêm một chút nước dùng từ xương + nước sôi + giấm + đường + nước dùng + sốt hàu + dầu mè + nước tương để tạo nên hương vị chua ngọt. Khuấy đều với một chút bột bắp cho đến khi sốt sền sệt.
Bước 3: Cho hàu vào hỗn hợp sốt và ninh cho đến khi chín. Thêm lát gừng đã xào vào, sau đó dọn ra đĩa và thưởng thức nóng ngon nhất :)
My husband absolutely loves oysters, and so do I =))
Sautéed squid is delicious, but I haven't tried boiled snails yet
I'm giving this fish dish a LIKE vote!
Cuối cùng, mục tráng miệng tại Sen Viet Buffet: Chỉ cần đếm nhanh thì có hơn 20 món tráng miệng từ thời trang đến truyền thống, như súp hạt sen long nhãn, thạch hạnh nhân, các mousse khác nhau, bánh ngọt Pháp, trái cây và một số loại bánh truyền thống Việt Nam như xôi lá sen, bánh bông lan mật ong… Có rất nhiều lựa chọn!
Looking at the dessert counter at Sen Viet Buffet feels like being a mouse in a rice barn. The photos and the real dishes speak for themselves, so I'll let you all comment =))
This cake is edible, but it's all sweet stuff, so if you're watching your figure, just give it a taste and that's it!
We often make this type of sweet cake at home, but it's true that upscale restaurants are in a league of their own. The sponge cake and smooth fresh cream are delightful, without being overly sweet.
I devoured all 5 of these! :)
Nhìn chung, tôi thấy nhà hàng buffet này khá tốt, với đa dạng các món ăn, đặc biệt là khi giá chỉ còn 249k mỗi người. Đây thực sự là một sự lựa chọn tiết kiệm hơn so với nhiều nơi khác như Sen Buffet ở Hồ Tây hoặc Sứ Buffet trên đường Nguyễn Du.
Một số gợi ý khi ăn tại Sen Viet Buffet
Địa chỉ: Nhà hàng Sen Viet - Khách sạn Sahul, số 684 đường Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Đi ăn tối sẽ mang lại một khung cảnh thành phố tuyệt đẹp từ các cửa sổ kính.
Tham quan vào buổi tối hoặc cuối tuần sẽ thuận tiện cho một chuyến đi đến Time City gần đó hoặc từ Sen Viet Buffet, dễ dàng đi đến khu trung tâm Hoàn Kiếm và Phố cổ (khoảng 6-10 phút bằng xe máy).
Đặt chỗ qua PASGO sẽ nhận được giảm giá 29% tại Sen Viet Buffet so với giá gốc, có nghĩa là chỉ còn 249,000 VNĐ mỗi người thay vì giá thông thường là 350,000 VNĐ.
Nếu bạn đặt chỗ qua PASGO và dùng bữa cùng một nhóm lớn, bạn sẽ nhận được một khuyến mãi lớn hơn (những người quan tâm có thể gọi 1900 6005 để được tư vấn miễn phí).
