Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và cần phải được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để có đủ năng lượng cho cả ngày làm việc. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá những món ăn chay ngon và đáng thử cho bữa sáng, đảm bảo cả 3 yếu tố: nhanh, ngon và đủ chất. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Phở chay
Phở là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng tìm được phở tươi hoặc phở khô ở các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị. Phở chay có thể kết hợp với các loại thực phẩm chay như chả lụa chay, chả cá chay, sườn chay,... để tăng thêm hương vị đậm đà và hấp dẫn. Đây chắc chắn là một cách tuyệt vời để khởi đầu một ngày mới.
Đẹp như cơm bữa, thảo nào!
Để làm phở chay ngon hơn, bạn có thể vắt thêm một chút nước chanh vào. Bạn cũng có thể ăn phở kèm theo một số loại rau sống. Món ăn này đã rất ngon rồi, nhưng tùy theo sở thích của mỗi người, bạn có thể thêm vào những gia vị khác. Nếu bạn thích ăn cay, hãy cho một ít tiêu hoặc ớt vào. Còn nếu bạn thích ăn mặn, hãy thêm một ít nước mắm. Điều này sẽ gia tăng hương vị và làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Mì xào chay
Mì xào chay là một món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, nhanh chóng. Thích hợp cho bữa ăn sáng của cả gia đình. Bạn có thể kết hợp mì chay với nhiều loại rau củ khác như đậu cô ve, rau cải thảo, cà rốt, nấm đông cô, súp lơ, đậu hũ... để tăng thêm hương vị hấp dẫn và mùi vị thơm ngon.
Mì xào chay kết hợp với rau củ cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng tốt, bổ sung nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể. Ăn nhiều rau củ cũng tốt cho sức khỏe. Với mì xào chay, bạn chắc chắn sẽ có một bữa sáng ngon miệng cho cả gia đình.
Bánh mì chay
Bánh mì là một món ăn quen thuộc với nhiều người, có nguồn gốc tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Ăn sáng với bánh mì là việc rất phổ biến. Thế nhưng, ít ai biết rằng bánh mì chay cũng rất ngon và bổ dưỡng.
Thật ngon miệng!
Với nguyên liệu từ bánh mì, bơ, nấm, cà rốt, dưa leo, gia vị,... bạn có thể tạo ra một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và cung cấp đủ calo để hoạt động trong ngày.
Hy vọng những món ăn trên sẽ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn ăn sáng cho cả gia đình. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.
