Bạn đang tìm kiếm những món ăn vặt chay ngon và dễ làm? Bạn muốn thưởng thức những món ăn vặt chay mà không lo về calo hay cholesterol? Bạn muốn chia sẻ niềm vui ăn chay với bạn bè và người thân? Nếu câu trả lời là có, bạn đã đến đúng nơi rồi đấy!
Trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu cho bạn 5 món ăn vặt chay đơn giản mà hấp dẫn, bạn có thể tự làm tại nhà hoặc mua ở các quán chay gần bạn. Hãy cùng khám phá nhé!
1. Bánh mì chay:
bánh mì chay
Đây là món ăn vặt chay quen thuộc và phổ biến của người Việt Nam. Bánh mì chay có thể được làm từ nhiều loại nhân khác nhau, như đậu hũ, nấm, rau củ, chả lụa chay, pate chay… Bạn có thể thêm vào bánh mì các loại gia vị và nước sốt theo sở thích, như tương ớt, tương cà, mayonnaise chay, dấm, đường… Bánh mì chay không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng và no lâu, rất thích hợp cho những ngày bận rộn hoặc muốn ăn nhanh.
2. Khoai lang chiên:
khoai lang tẩm bột chiên giòn
Khoai lang là loại củ giàu vitamin A, C, K, sắt và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Khoai lang chiên là cách chế biến đơn giản mà ngon miệng của khoai lang. Bạn chỉ cần cắt khoai lang thành miếng mỏng hoặc dày tùy ý, rồi chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Bạn có thể ăn khoai lang chiên với muối, tiêu, đường hoặc các loại sốt khác. Khoai lang chiên có vị ngọt thanh và giòn rụm, rất hấp dẫn và gây nghiện.
3. Bắp rang bơ:
bắp rang bơ
Bắp rang bơ là món ăn vặt chay được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi xem phim hay chơi game. Bắp rang bơ có thể được làm từ bắp ngô tươi hoặc khô, rồi rang trong nồi với bơ chay và ít muối. Bắp rang bơ có mùi thơm và vị béo của bơ, kết hợp với vị ngọt và giòn của bắp. Bạn có thể thêm vào bắp rang bơ các loại gia vị khác để tăng hương vị, như caramel, phô mai, sô cô la…
4. Chè đậu xanh:
chè mít đậu xanh
Chè đậu xanh là món ăn vặt chay truyền thống của Việt Nam. Chè đậu xanh được làm từ đậu xanh luộc nhừ hoặc xay nhuyễn, rồi nấu với đường và nước cốt dừa. Chè đậu xanh có vị ngọt dịu và mềm mịn của đậu xanh, hòa quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa. Bạn có thể ăn chè đậu xanh nóng hoặc lạnh tùy theo thời tiết và sở thích. Chè đậu xanh không chỉ là món ăn vặt chay ngon mà còn có tác dụng thanh nhiệt và bổ dưỡng.
5. Bánh flan chay:
món ăn vặt chay bánh flan chay
Bánh flan chay là món ăn vặt chay lấy cảm hứng từ món bánh flan của Pháp. Bánh flan chay được làm từ sữa đậu nành, đường và bột agar-agar, rồi hấp trong khuôn. Bánh flan chay có vị ngọt và mịn của sữa đậu nành, kết hợp với vị thơm và đắng của caramel. Bạn có thể ăn bánh flan chay với kem chay, trái cây hoặc siro theo sở thích. Bánh flan chay là món ăn vặt chay thanh mát và ngon miệng, rất phù hợp cho những ngày nắng nóng.
Đó là 5 món ăn vặt chay đơn giản mà hấp dẫn, bạn có thể tự làm tại nhà hoặc mua ở các quán chay gần bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn vặt chay của mình. Hãy thử làm và thưởng thức nhé! Chúc bạn ngon miệng và vui vẻ!
