Có rất nhiều món chay dễ làm từ đậu phụ vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Những món này không chỉ phù hợp cho những người ăn chay mà còn thích hợp cho các dịp đặc biệt như ngày rằm và ngày mùng 1. Hãy cùng khám phá 4 món chay ngon nhất được làm từ đậu phụ mà JAMJA’s BLOG đã tổng hợp ngay sau đây.
Cách làm đậu phụ chiên giòn
Trong các món chay dễ làm từ đậu phụ, cách làm đậu phụ chiên giòn là phương pháp đơn giản và nhanh chóng nhất. Bạn chỉ cần chưa đến 10 phút là đã có món đậu phụ chiên thơm ngon, béo giòn. Cùng JAMJA’s BLOG tìm hiểu công thức làm món này thôi nào.
Nguyên liệu làm đậu phụ chiên giòn
- Đậu hũ (4 bìa)
- Dầu ăn.
Cách chế biến đậu phụ chiên giòn 
Bước 1: Đập nhẹ đậu hũ, cắt thành những miếng vừa phải. Bước 2: Đun nóng dầu ăn, chiên đậu hũ cho đến khi vàng đều. Bước 3: Sắp xếp đậu hũ đã chiên lên đĩa và thưởng thức.
Món đậu phụ chiên giòn này thường được ăn kèm với nước mắm tỏi ớt, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt. Đặc biệt, hãy thưởng thức khi món ăn còn nóng để tận hưởng đầy đủ hương vị thơm ngon.
Cách làm đậu phụ kho tương
Đậu phụ kho tương cũng là một món chay dễ làm từ đậu phụ, với hương vị cân bằng và ngon miệng. Món này rất phù hợp để ăn trong những ngày se lạnh. Cùng JAMJA’s BLOG vào bếp và học cách làm món này.
Nguyên liệu làm đậu phụ kho tương
- Đậu hũ (4 bìa)
- Nước tương (120 gram)
- Dầu ăn
- Sả
- Tỏi
- Gia vị: Đường, bột nêm.
Cách chế biến đậu phụ kho tương 
Bước 1: Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn sau đó chuẩn bị ra đĩa. Bước 2: Rán đậu hũ cho đến khi vàng đều. Bước 3: Phi tỏi và sả trong chảo, sau đó rót ra bát. Bước 4: Cho đậu hũ vào nồi, thêm nước tương, đường, và bột nêm. Khi đậu hũ đã ngấm đều gia vị, tắt bếp. Bước 5: Dọn món đậu phụ kho tương ra đĩa và thưởng thức.
Món đậu phụ kho tương có vị đậm đà, hấp dẫn và thường được ưa chuộng bởi những người ăn chay. Hãy thử nấu món này để tận hưởng hương vị tuyệt vời.
Cách làm đậu phụ sốt cà chua
Món đậu phụ sốt cà chua thường xuất hiện trong các bữa cơm hàng ngày của sinh viên. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món này thật ngon. Dưới đây là bí quyết làm món đậu phụ sốt cà chua của JAMJA’s BLOG.
Nguyên liệu làm đậu sốt cà chua
- Đậu hũ (4 bìa)
- Cà chua (2 quả)
- Hành lá
- Gia vị: Bột nêm, dầu ăn, nước mắm, đường.
Cách chế biến đậu sốt cà chua 
Bước 1: Cắt đậu hũ thành miếng nhỏ vừa ăn và chiên vàng đều. Bước 2: Thái cà chua thành miếng nhỏ và xào qua cà chua với ít nước mắm và bột ngọt. Bước 3: Khi cà chua mềm, thêm đậu hũ đã chiên vào. Khuấy đều các thành phần để đậu hũ ngấm gia vị. Bước 4: Trang trí món ăn với hành lá và tận hưởng.
Cách làm món đậu phụ sốt cà chua rất đơn giản, hãy thử và tận hưởng món ăn này.
Cách làm đậu phụ xào nấm
Món đậu phụ xào nấm là một món chay dễ làm từ đậu phụ rất ngon và hấp dẫn. Hãy vào bếp và bắt đầu làm món này theo hướng dẫn của JAMJA’s BLOG.
Nguyên liệu làm đậu phụ xào nấm
- Đậu hũ (4 bìa)
- Nấm rơm hoặc nấm bào ngư
- Hành lá
- Hành khô
- Rau mùi
- Gia vị: Nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu hào, muối.
Cách chế biến đậu phụ xào nấm 
Bước 1: Cắt đậu hũ thành miếng nhỏ vừa ăn và chiên vàng đều. Bước 2: Rửa sạch nấm và ngâm trong nước có pha muối. Sau đó ráo nước. Bước 3: Xào nấm với đậu hũ, gia vị và các loại rau thơm. Bước 4: Rắc hạt tiêu và thưởng thức món ăn.
Với những món chay dễ làm từ đậu phụ mà JAMJA’s BLOG đã chia sẻ, chúc bạn có một bữa tối ngon miệng cùng gia đình. Đừng quên chia sẻ bài viết này cho bạn bè của bạn để mọi người cùng biết những cách làm tuyệt vời này. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Comments
