Chào mừng bạn đến với amthucdochay.com! Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì căn chay tại nhà và chia sẻ với bạn 6 món chay từ mì căn thơm ngon và hấp dẫn nhất.
Mì căn chay làm gì ngon?
Mì căn là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn chay. Với mì căn, bạn có thể chế biến nhiều món ăn chay ngon và đa dạng như:
- Mì căn xào sả ớt.
- Mì căn xào dứa chua ngọt.
- Mì căn sốt cari.
- Mì căn nướng.
- Mì căn kho đậu phộng.
- Lẩu mì căn…
Công thức món chay từ mì căn
Dưới đây là các công thức để chế biến các món chay từ mì căn thơm ngon tại nhà:
- Khai vị chay cho các mâm cỗ ngày rặm.
- Món chính xào chay đưa cơm với mì căn.
- Mì căn chiên giòn ăn kiểu gì cũng thích.
- Mì căn kho chay thích hợp cho bữa cơm gia đình hằng ngày.
- Khìa nước dừa chay với mì căn cực kì thơm ngon.
- Mì căn chay nướng đãi tiệc tại nhà siêu ngon.
Cách tự làm mì căn chay tại nhà
Nếu bạn muốn tự làm mì căn chay tại nhà, hãy tham khảo cách làm sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500g bột mì
- Nước
- Muối
Thực hiện cách làm
- Pha 300ml nước và muối rồi cho bột mì vào ngâm trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, nhồi bột đến khi mịn. Tiếp tục nhào bột trong nước lạnh đến khi nước trong là được.
- Chia bột thành từng viên nhỏ. Lộn ngược bột từ trong ra ngoài và se thành thanh dài, đặt lên 1 miếng vải hoặc gạc. Gói kín bột và quấn chặt.
- Luộc bột trong khoảng 15 - 30 phút. Vớt ra cho vào nước lạnh để nguội. Sau đó, để ráo là có thể sử dụng được.
Mì căn chay mua ở đâu?
Nếu bạn không có thời gian làm mì căn chay, bạn có thể mua mì căn ở các cửa hàng sau:
Địa chỉ bán mì căn ở Hà Nội:
- Đại An vegan: Số 1, Ngõ 50 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Mua hàng online trên trang web: thucphamchayhanoi.com
- Cửa hàng thực phẩm chay Phúc Lâm: Điện thoại: 016.29.29.9999. Website: www.phuclamchay.vn. Email: [email protected]
Địa chỉ bán mì căn ở TP HCM:
- Cửa hàng Chay sạch: Bà Điểm - Hooc Môn- TP Hồ Chí Minh. Số điện thoại: 0934 109 002/ 0949 345 019. Hoặc bạn có thể liên hệ đến các cửa hàng chay gần nhất.
Món chay từ mì căn rất dễ làm và phổ biến với những phật tử ăn chay. Hãy thử áp dụng các cách chế biến trên để mang đến sự phong phú cho thực đơn tại gia. Chúc bạn ăn chay hoan hỉ và đảm bảo dinh dưỡng!
