Một sự giới thiệu về sườn non chay độc đáo
Sườn non chay làm từ các nguyên liệu tự nhiên như đậu nành, lúa mì, gia vị chay, bột khoai sọ,... được sử dụng trong nhiều món chay. Hình dạng của sườn non chay giống như miếng thịt thật với mùi đậu nành thơm ngát. Khi ăn, sườn non chay có độ dai ngọt gần giống với thịt heo.
Sườn non chay
Sườn non chay làm từ những gì?
Sườn non chay được làm từ các thành phần như đậu hành, gia vị chay, lúa mì, bột khoai sọ,... Tất cả đều là nguyên liệu tự nhiên và cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Nhờ quá trình chế biến tinh tế, sườn non chay có vị thơm ngon và độ dai hấp dẫn. Điều này giúp làm phong phú thực đơn chay và mang lại cảm giác thú vị khi ăn.
Sườn non chay được làm từ các nguyên liệu tự nhiên
Cách làm sườn non chay đơn giản
Các món ngon từ sườn chay
Sườn non chay xào chua ngọt
Món chay này rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bạn chỉ cần chuẩn bị sườn non chay, cà chua, hành, tỏi, sả và các gia vị khác như đường, bột nêm chay, nước mắm, tương cà.
Cách thực hiện:
- Ngâm sườn non chay trong nước khoảng 30 phút để mềm.
- Đun sườn non chay trong nước khoảng 10 phút.
- Hành, tỏi, cà chua được chế biến và xào chung với sườn non chay.
- Thêm gia vị và đảo đều.
- Chỉ cần thêm nước sốt và thưởng thức.
Sườn xào chua ngọt
Sườn chay rim mật ong hấp dẫn
Món ăn này vừa hấp dẫn lại có tác dụng làm đẹp da. Bạn cần chuẩn bị sườn chay, mật ong, nước dừa, hành boaro, rau ngò, ớt và các gia vị khác như mắm chay, dầu điều, bột nêm chay, bột ngọt.
Các bước thực hiện:
- Ngâm sườn chay trong nước khoảng 30 phút để mềm.
- Ướp sườn chay với hành boa rô, mật ong, mắm, bột nêm, tiêu, dầu điều.
- Chiên sườn chay, thêm mật ong và nước dừa. Nấu cho đến khi nước sốt sền sệt.
- Thêm gia vị, ngò vào và đảo đều.
Sườn chay rim mật ong hấp dẫn
Sườn chay chiên giòn
Nguyên liệu:
- Sườn chay
- Muối, đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt
Cách làm món sườn chay chiên giòn:
- Ngâm sườn chay trong nước để nở, rồi vắt ráo.
- Xé sườn non thành từng miếng mỏng.
- Chiên với dầu ăn cho đến khi chín vàng.
Thành phẩm:
Sườn chay chiên giòn
Sườn chay rim me chua ngọt
Nguyên liệu:
- Sườn chay
- Nước cốt me
- Hành, tỏi
- Hạt nêm, đường, tương ớt, bột ớt
Cách làm món sườn chay rim me chua ngọt:
- Ngâm sườn chay rồi cắt lát.
- Phi hành và tỏi, sau đó cho nước cốt me vào.
- Thêm gia vị và đảo đều.
- Kết thúc bằng việc cho sườn chay vào và nấu thêm 2 phút.
Thành phẩm:
Sườn chay rim me chua ngọt
Sườn chay xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- Sườn chay
- Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ
- Ngò rí
- Hành
- Hạt nêm, nước cốt chanh, đường, tương đậu
Cách làm món sườn chay xào chua ngọt:
- Ngâm sườn chay trong nước, sau đó vắt ráo.
- Chuẩn bị các loại rau.
- Phi hành, sau đó cho sườn chay vào và đảo đều.
- Thêm ớt chuông và các gia vị khác, đảo đều.
- Cuối cùng, thêm ngò và đảo đều.
Thành phẩm:
Sườn chay xào chua ngọt
Sườn chay kho nấm đông cô
Nguyên liệu:
- Sườn chay
- Củ cải trắng
- Hành Paro
- Nước sốt chay, dầu hào
Cách làm món sườn chay kho nấm đông cô:
- Ngâm sườn chay trong nước, sau đó vắt ráo.
- Chiên sườn chay cho vàng.
- Phi hành Paro, thêm nấm đông cô và củ cải trắng. Đảo đều trong 2 phút.
- Thêm nước và gia vị khác, kho cho tới khi cạn nước.
- Cuối cùng, thêm hành lá và tiêu.
Thành phẩm:
Sườn chay kho nấm đông cô
Sườn chay rim nước dừa
Nguyên liệu:
- Sườn chay
- Nước dừa
- Hạt nêm chay, đường, muối, tương ớt
Cách làm món sườn chay rim nước dừa:
- Rửa sườn chay và chiên lên cho phồng và giòn.
- Thêm nước dừa và gia vị khác, nấu cho đến khi sườn chay thấm gia vị.
Thành phẩm:
Sườn chay rim nước dừa
Gợi ý một số món ngon khác từ sườn non chay
Sườn non chay rim
Món rim sườn non có nhiều cách biến tấu như rim nước dừa, rim me, rim mặn,... đều rất ngon.
Sườn non chay chiên
Sườn non chay chiên thơm giòn là món ăn nhanh và hấp dẫn.
Sườn non chay xào chua ngọt
Sườn non chay xào chua ngọt với hương vị độc đáo từ dưa leo, dứa và cà chua bi chắc chắn sẽ hao cơm cực kỳ.
Sườn non chay khìa
Sườn non chay khìa là món ăn nhanh và ngon miệng.
Sườn non chay kho
Sườn non chay kho với hương vị đậm đà, bổ dưỡng và thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Chà bông chay
Chà bông chay là món ăn vặt thú vị và ngon miệng.
Khô chay
Khô chay là món ăn vặt hấp dẫn.
Sườn sốt chanh dây
Sườn chay sốt chanh dây là món ăn mới lạ và hấp dẫn.
Sườn non chay nướng
Sườn non chay nướng là món ăn thơm ngon và lạ miệng.
Hem chay
Hem chay là món ăn vặt thanh mát.
Cá rô kho tộ chay
Cá rô kho tộ chay là món kho thú vị và hấp dẫn.
Cơm tấm chay
Cơm tấm chay sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho người ăn chay.
Gỏi chay
Gỏi chay là món ăn thanh mát và ngon miệng.
