Nhật Bản luôn là thiên đường ẩm thực với những người yêu thích ẩm thực trên toàn thế giới. Nhờ sự pha trộn tinh tế giữa hương vị và thẩm mỹ, ẩm thực Nhật Bản đã chinh phục trái tim của hàng triệu thực khách. Trong hành trình tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực đích thực tại Việt Nam, nhà hàng OKITA đã xuất hiện như một điểm đến không thể bỏ qua với “dòng chảy ẩm thực Nhật Bản truyền thống”.
OKITA - Nhà hàng đại tiệc buffet Nhật Bản
Nhà hàng OKITA - Đại tiệc buffet Nhật Bản nằm giữa con phố Hoàng Đạo Thúy, trung tâm Hà Nội. Khi bước vào đây, bạn sẽ được đón tiếp trong một không gian tràn ngập sắc màu và vẻ đẹp độc đáo của văn hóa truyền thống Nhật Bản. Cổng Torii rực rỡ, ánh đèn lung linh và âm nhạc sôi động luôn sẵn sàng chào đón bạn.
Không gian phòng VIP tại Okita
Ngoài ra, nhà hàng còn có khu vực độc đáo mang tên "Cây Ước Nguyện" với hàng nghìn chiếc chuông gió - biểu tượng tuyệt đẹp của văn hóa Nhật Bản. Sau bữa tiệc, bạn có thể viết điều ước của mình và treo lên chuông gió. Mỗi dòng chữ và cả những cơn gió nhẹ lay động những chiếc chuông gió, đều truyền đi điều kỳ diệu để nguyện ước của bạn thành hiện thực.
Không gian phòng VIP tại Okita
OKITA mang đến một không gian rực rỡ, đa sắc màu với một bữa tiệc ẩm thực Nhật Bản đặc sắc, bao gồm hơn 200 món ăn đa dạng và đậm đà hương vị xứ sở hoa anh đào. Nguyên liệu tươi ngon kết hợp cùng những hương vị độc đáo này được tạo nên bởi đôi bàn tay tài hoa của đầu bếp Fuku Nguyễn - người học trò xuất sắc của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa.
“Dòng chảy ẩm thực Nhật Bản” độc đáo tại OKITA
Mặc dù có nhiều nhà hàng buffet và nhiều cách thưởng thức buffet khác nhau, nhưng chỉ có tại OKITA, bạn mới có cơ hội trải nghiệm một cách trọn vẹn “dòng chảy ẩm thực Nhật Bản truyền thống”. Điều này rất đặc biệt, bởi đây là phương pháp thưởng thức ẩm thực được đầu bếp Fuku Nguyễn - Đầu bếp Việt Nam duy nhất được Chính phủ Nhật Bản công nhận với huy hiệu vàng Taste of Japan - đúc kết sau hơn 10 năm nghiên cứu hương vị món ăn tại Nhật Bản.
Thay vì chỉ lựa chọn những món ăn quen thuộc như sushi hay sashimi, bạn sẽ được khuyến khích và phục vụ theo quy trình giống như một “dòng chảy”. Từ những món khai vị được yêu thích nhất tại Nhật cho đến các món sashimi tươi ngon, sushi đa dạng, thịt nướng chất lượng và lẩu hấp dẫn.
Bắt đầu hành trình của “dòng chảy” là khúc quanh khai vị với một vài món nóng và đậu quả, bạch quả. Món đặc biệt tại giai đoạn này là Trứng hấp với xốt truyền thống của xứ sở hoa anh đào (hay còn gọi là trứng hấp Chawanmushi). Lớp trứng mềm mịn, núng nính, bọc quanh nhân độc đáo, kết hợp cùng xốt và nấm hấp dẫn, sẽ mang đến một trải nghiệm vị giác đầy kích thích và làm ấm bụng, tạo nền hoàn hảo cho bữa tiệc đang chờ đợi.
Món khai vị Trứng hấp kèm sốt
Tiếp theo trong hành trình, bạn sẽ đi tới khúc quanh Sashimi, với điểm đặc biệt là Thuyền Sashimi Việt-Nhật. Sashimi tươi ngon được làm từ nguồn hải sản chất lượng của biển Nhật Bản và Việt Nam sẽ mang đến cho bạn những hương vị tinh túy và độc đáo tại OKITA.
Thuyền sashimi Việt Nhật do Chef Fuku sáng tạo
Chặng đường kế tiếp trong hành trình khám phá “dòng chảy ẩm thực Nhật Bản truyền thống” là món sushi. Mỗi thực khách khi đến OKITA đều sẽ bị ấn tượng bởi “núi” Sushi Gofuku được lấy cảm hứng từ núi Phú Sĩ và hình ảnh ruộng bậc thang ở Việt Nam. “Đường trèo lên đỉnh núi” là 5 tầng ẩm thực mang theo lời chúc phúc - lộc - thọ - khang - ninh từ nhà hàng.
Sushi Gofuku tại Okita
Sau đó, bạn sẽ tiến tới phần thưởng của “cuộc hành trình ẩm thực” với bữa tiệc nướng tại bàn trên đĩa Nasu - biểu tượng của sự may mắn theo quan niệm Nhật Bản.
Cuối cùng, “chuyến đi” kết thúc bằng một nồi lẩu nóng hổi, đánh dấu sự hoàn hảo cho hành trình thưởng thức và khám phá ẩm thực Nhật Bản truyền thống của bạn tại OKITA.
Lẩu Botan thơm ngon
Hãy đặt bàn ngay để nhận được ưu đãi từ nhà hàng OKITA:
- Đặt bàn online tại https://okitabuffet.vn/datban
OKITA - Đại tiệc Buffet Nhật Bản
- Địa chỉ: Tầng 01 toà nhà UDIC, N04 - 24T, Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 092 368 18 18
- Hotline CSKH: 1900636061
