Bạn có bao giờ tò mò về hương vị của món bánh Bông Lan Chay? Liệu nó có đủ mềm, mượt, ẩm, mịn như các loại bánh Bông Lan khác không? Và làm bánh Bông Lan Chay có khó không? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món bánh này một cách đơn giản ngay tại nhà.
Đôi nét về bột bánh Bông Lan Chay
Bánh bông lan chay
Bánh bông lan chay Fancy’s là một dòng sản phẩm bột trộn sẵn được giới thiệu bởi Bakers' Mart - một thương hiệu của Công Ty TNHH TM Tân Nhất Hương. Được biết đến với các dòng sản phẩm bột trộn sẵn, kem trang trí bánh và các loại đế bánh đông lạnh, những sản phẩm của Fancy's luôn được khách hàng ưu tiên lựa chọn và tin dùng.
Bột bánh Bông Lan Chay Fancy's được sản xuất từ công thức truyền thống của bột bánh Bông Lan, vẫn giữ nguyên độ béo, thơm và xốp mềm. Đặc biệt, bột bánh Bông Lan Chay Fancy's không chứa thành phần trứng, nên rất phù hợp cho người ăn chay. Sản phẩm này cũng là bột trộn sẵn, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo thành công cho món bánh Bông Lan Chay của bạn.
Cách làm bánh từ bột bông lan chay
2.1 Nguyên liệu bánh Bông Lan Chay
- Bột bánh Bông Lan Chay Fancy's: 200g
- Sữa tươi/nước: 132g
- Dầu ăn: 16g
Cách làm bánh bông lan chay
2.2 Cách thực hiện bánh Bông Lan Chay
- Cho bột bánh Bông Lan Chay và nước (hoặc sữa) vào thố đánh. Đánh đều hỗn hợp khoảng 5 phút (hoặc sử dụng máy đánh trứng gia đình khoảng 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn và dẻo. Dừng máy.
- Cho dầu ăn vào hỗn hợp và trộn đều bằng tay hoặc cây vét (không sử dụng máy đánh trong quá trình trộn dầu ăn vào).
- Sử dụng khuôn có kích thước tầm tròn 20cm và phết dầu thoa khuôn vào để chống dính. Sau đó, làm nóng lò ở nhiệt độ 180ºC trước khi cho hỗn hợp bột vào nướng.
Cách làm bánh bông lan chay
- Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng (khoảng 300g).
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180ºC trong 25 phút.
- Dùng bánh khi nguội.
Lưu ý:
- Chỉ nên dùng ¼ lượng công thức khi đánh bằng máy đánh trứng gia đình.
- Để bánh được chất lượng hơn, có thể thay thế 50% lượng dầu ăn bằng bơ phe hoặc các loại bơ ngon khác.
Mua bột làm bánh Bông Lan Chay ở đâu?
Siêu Thị Ngành Ngành Bánh Nhất Hương (Bakers' Mart) sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Đây là một nơi được xem như thiên đường của dân ngành bánh, với đa dạng sản phẩm từ nguyên phụ liệu đến dụng cụ dành riêng cho ngành bánh. Với chất lượng sản phẩm và uy tín dành cho khách hàng, Bakers' Mart đã nhận được sự đánh giá cao từ nhiều khách hàng.
Để đặt bột làm bánh Bông Lan Chay và các nguyên liệu làm bánh, bạn có thể lựa chọn một trong ba cách sau:
- Đặt hàng online trên Website dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm, thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
- Tư vấn và đặt hàng qua Facebook Fanpage tại đây.
- Liên hệ trực tiếp qua số hotline sau:
Cơ sở Tp.Hồ Chí Minh
- CN Quận 3: Lầu 2 - Bao Bì + Hộp Giấy 028.6290.3756 / Lầu 3 - Đồ Trang Trí: 02862903746/ Lầu 4 - Nguyên Liệu: 028.6290.3738 hoặc hotline 0961.035.435 (zalo)
- CN Quận 7: 028.6298.9725 - 028.6298.9726 - Hotline: 0961.06.07.60 (zalo)
- CN Quận Tân Phú: 028.38120.222 - bộ phận online: 0917.569.091- 0389.434.967
Cơ sở Bình Dương
- CN Bình Dương: 0274.655.5655 - 0274.656.6866 - Hotline: 0971.888.140 (zalo)
Cơ sở Tp. Hà Nội
- CN Quận Cầu Giấy: 024.62 62 62 16 - 024.62.62.62.15 - 0973.037.360 (zalo)
- CN Thịnh Hào: 024 73048111 - 0918.095.539 (zalo)
- CN Hoàng Mai: 02462930166 - 0983064554 (zalo)
Với bột bánh Bông Lan Chay Fancy's và các nguyên liệu làm bánh từ Bakers' Mart, bạn sẽ có món bánh thơm ngon và đầy hấp dẫn ngay tại nhà.
