Ăn chay đã trở thành một phong cách ẩm thực phổ biến với nhiều hình thức khác nhau. Trong bài viết này, Amthucdochay sẽ giới thiệu một hình thức ăn chay khác nữa, đó chính là ăn chay trong vòng tám ngày trong tháng. Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa của việc ăn chay trong tám ngày này!
Nguồn gốc của tám ngày ăn chay trong tháng
Theo quan niệm của Phật tử Đại thừa Việt Nam, ăn chay không chỉ đơn thuần là sử dụng những thực phẩm có chất lượng tốt mà còn là việc không ăn thịt cá, nhằm đem lại sự thanh tịnh trong tâm hồn và tránh xa bệnh tật trong cuộc sống hàng ngày.
Có hai hình thức chính của ăn chay, đó là chay kỳ và chay trường. Trong đó, chay kỳ là việc phật tử cam kết sử dụng thực phẩm thanh đạm suốt đời, trong khi chay trường chỉ áp dụng trong một số ngày cụ thể, như Nhị trai, tứ trai, lục trai, bát trai, thập trai...
Ăn chay 8 ngày trong tháng
Được gọi là bát trai, đây là việc phật tử ăn chay trong tám ngày cụ thể trong tháng, bao gồm các ngày mùng 1, 8, 14, 15, 18, 23, 24 và 30. Trong những ngày này, phật tử không chỉ ăn chay mà còn tránh ăn quá ngọt và sử dụng các loại gia vị quá mức trong thực phẩm. Ngoài ra, trong những ngày này, không được sát sinh, trộm cắp, tà dâm hoặc nói dối.
Theo kinh Tứ Thiên Vương, tạo giác, nguồn gốc của tám ngày ăn chay trong tháng, những ngày này là khi Thiên Vương xem xét tác động của đức tin, nhân quả đến con người, và cả các ác quỷ cũng đồng loạt rình rập chờ người làm ác để hủy hoại. Do đó, trong những ngày này, mọi người cần phải giữ gìn ba nguyên tắc cơ bản: không làm ác, giữ giới và tu phước. Những ai tuân thủ đúng chay, giữ trai giới, tu phước sẽ tránh được tai họa, được thêm phước lành và công đức sẽ giúp họ tiến gần hơn tới cõi Niết Bàn.
Ngoài ra, trong các ngày này, các tội được kết tập để khinh trọng. Nếu chúng ta trong thời kỳ này tu chay, tu phước, và tụng kinh trước tượng Phật, Bồ Tát, thì trong vòng 100 tuần, không có bất kỳ tai nạn nào trong các hướng Đông, Tây, Nam và Bắc".
Ý nghĩa khi ăn chay trong tám ngày
Góc nhìn tâm linh Phật Giáo
Người ăn chay không chỉ là những người đã tu hành, mà còn nhờ ăn chay họ trở nên hiền lành đối với mọi người và mọi sinh vật, được người khác yêu quý và kính trọng. Nếu có nhiều người ăn chay, thế giới sẽ trở nên tốt đẹp và hòa bình.
Theo quan niệm Phật giáo, ăn chay trong tám ngày trong tháng là nuôi dưỡng lòng từ bi đối với tất cả các chúng sinh, tránh các hình phạt nghiệp ác, và giúp tâm tịnh.
Góc nhìn khoa học
Từ thời nguyên thủy, con người đã là sinh vật ăn trái cây, củ quả và rễ cây, nghĩa là họ đã là người ăn chay thay vì ăn thịt. Răng của chúng ta không phải là răng nanh, mà là răng dùng để nhai thực phẩm thực vật. Hệ tiêu hóa của người ăn chay có chiều dài gấp 12 lần cơ thể, do đó chúng ta cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và trao đổi chất.
Trong khi đó, loài động vật ăn thịt có cấu trúc ruột khác biệt với phần ruột non ngắn và phần ruột già thẳng và mịn. Vì vậy, khi chúng ta ăn chay, cảm giác nhẹ nhàng hơn, trong khi ăn nhiều thịt, chúng ta cảm thấy nặng nề, không thoải mái và buồn ngủ.
Ngoài ra, nghiên cứu y học và thống kê đã chỉ ra rằng những người ăn chay có sức khỏe tốt hơn, ít mắc các bệnh tim mạch, ung thư... Họ cũng đóng góp vào việc bảo vệ môi trường, tránh đưa vào cơ thể các chất độc hại và dinh dưỡng quá mức từ thực phẩm động vật.
Kết luận
Hy vọng rằng thông tin về ý nghĩa của việc ăn chay trong tám ngày trong tháng đã giúp bạn hiểu sâu sắc về tinh thần và ý nghĩa của việc ăn chay theo đạo Phật. Hãy thử áp dụng và trải nghiệm để cảm nhận những lợi ích của ăn chay cho cả tâm hồn và sức khỏe của bạn.