Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, bữa cơm gia đình luôn là một vấn đề đau đầu khó khăn. Với nhiều lựa chọn món ăn đa dạng, chúng ta thường bối rối không biết nên chọn món gì cho bữa cơm hàng ngày. Đó là lý do tại sao chuyên gia Kim Tuyến đã đưa ra 7 thực đơn sinh động cho các chị em nội trợ.
1. Các món ăn thanh đạm ngày 1: Cà tím kho tộ, nấm bào ngư xào, dưa leo, cam tráng miệng
Cà tím kho tộ là một trong những món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Món ăn này có thể kết hợp với cơm trắng nóng hổi và dưa chuột tạo thành một bữa ăn tuyệt vời. Nấm bào ngư xào sả ớt là một món ngon khác có thể thêm vào thực đơn. Để làm cân bằng vị giác, bạn có thể ăn trái cam chua ngọt. Hình ảnh:
2. Cơm chiên lá é, canh chua chay, nấm kim châm chiên giòn, su su xào cà rốt
Cơm chiên lá é là một món ăn rất ngon và đa dạng trong thực đơn ăn chay. Bạn có thể thay thế cơm trắng bằng cơm chiên lá é để tạo ra một trải nghiệm mới lạ. Bên cạnh đó, canh chua chay và nấm kim châm chiên giòn cũng là những món ăn tuyệt vời để kết hợp. Đu đủ cũng là một lựa chọn hoàn hảo cho món tráng miệng. Hình ảnh:
3. Nấm rơm kho sả, rau củ xào chay, sữa đậu nành
Một thực đơn nữa mà chuyên gia Kim Tuyến muốn giới thiệu là nấm rơm kho sả dùng với cơm trắng. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và rất thích hợp cho sức khỏe. Rau củ xào chay là một món ăn tuyệt vời để cân bằng vị giác. Sữa đậu nành cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho tráng miệng. Hình ảnh:
4. Đậu phụ chiên, canh hẹ nấm đậu hũ chay, cà chua, mãng cầu xiêm tráng miệng
Đậu phụ chiên là một món ăn phổ biến và dễ thực hiện. Đậu phụ chiên có vị béo bùi và là một món ăn thích hợp để thay đổi khẩu vị. Canh hẹ nấm đậu hũ chay cũng là một món ngon không thể thiếu. Cà chua và mãng cầu xiêm làm tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn. Hình ảnh:
5. Đậu hũ muối chiên sả ớt, rau luộc, canh bí đao chay, đu đủ tráng miệng
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử đậu hũ muối chiên sả ớt. Đậu hũ muối chiên có vị bùi bùi mằn mặn của muối và cay nhẹ của sả ớt. Rau luộc làm kèm với đậu hũ giòn sẽ tạo nên một bữa ăn tròn vị. Canh bí đao chay giúp cân bằng âm dương và làm cho bữa ăn trở nên đa dạng. Trái đu đủ tráng miệng là lựa chọn tuyệt vời sau bữa ăn. Hình ảnh:
6. Bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay, đậu bắp luộc, chao
Bầu kho tiêu có vị dẻo mềm và là một món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn ăn chay. Canh cải ngọt rong biển chay là món canh ngon và giàu dinh dưỡng. Đậu bắp luộc có vị giòn ngọt và là món ăn yêu thích của nhiều người. Chao là một lựa chọn tuyệt vời để làm kèm với đậu bắp. Hình ảnh:
7. Canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt, dưa leo, xoài chín tráng miệng
Một món canh cái khoai mỡ chay đậm đà và hấp dẫn. Mì căn cà ri sả ớt là một món ăn không thể thiếu. Dưa leo là một món ăn thêm phần hấp dẫn. Xoài chín là một món tráng miệng tuyệt vời. Hình ảnh:
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có được những gợi ý thú vị cho thực đơn hàng ngày. Hãy thay đổi khẩu vị và tận hưởng những món ăn thanh đạm ngon lành để cân bằng cơ thể và duy trì sức khỏe tốt.