Ẩm thực chay

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2022: Những điều cần biết

Phap Ngo Thich

Lễ cúng rằm tháng Giêng luôn là một bài toán khó đối với nhiều gia đình. Chúng ta luôn tự đặt câu hỏi liệu chuẩn và đầy đủ là cúng chay hay mặn, hay là...

Lễ cúng rằm tháng Giêng luôn là một bài toán khó đối với nhiều gia đình. Chúng ta luôn tự đặt câu hỏi liệu chuẩn và đầy đủ là cúng chay hay mặn, hay là cúng cả chay và mặn? Thực tế, câu trả lời nằm trong niềm tin và truyền thống của mỗi gia đình.

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2022

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2022 thường không thể thiếu những món như thịt gà, xôi gấc/bánh chưng. Gà được coi là vật cúng tế linh thiêng nhất, trong khi xôi gấc mang đến may mắn cho gia đình trong năm mới.

Ngoài ra, mâm còn có các món khác như giò, chả, rau xào... và được bổ sung thêm những vật phẩm như hương, hoa tươi, vàng mã, đèn nến, trầu cau và rượu. Các hình ảnh trong bài viết sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng.

Công thức mâm cỗ mặn cúng rằm tháng Giêng:

  • Năm lạng thịt vai luộc
  • Một bát canh măng
  • Một đĩa xào thập cẩm
  • Một đĩa nem
  • Một đĩa rau xào
  • Một đĩa giò
  • Một đĩa xôi gấc
  • Một đĩa hoa quả
  • Các vật phẩm khác như: Hương hoa vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu.

Đặc biệt, mâm lễ cần phải có bánh trôi (chè trôi nước). Bánh trôi mang ý nghĩa mong muốn mọi việc trong năm mới trôi chảy thuận lợi, hanh thông.

Công thức mâm cỗ chay cúng rằm tháng Giêng:

  • Trái cây
  • Chè xôi
  • Các món đậu
  • Canh xào không thêm nhiều hương liệu
  • Bánh trôi nước

Số lượng các món trong mâm cỗ chay tùy loại có thể từ 10 đến 25 món. Điểm đặc biệt của mâm cỗ chay là sự hiện diện của những màu sắc tượng trưng cho ngũ hành. Cúng mâm cỗ chay là một cách hướng tới sự cân bằng và sự thanh thản trong tâm hồn.

Nên cúng rằm tháng Giêng vào ngày 14 hay 15?

Theo các chuyên gia tâm linh, việc cúng rằm tháng Giêng vào ngày 14 hoặc 15 âm lịch đều được chấp nhận. Bởi vì không phải gia đình nào cũng có điều kiện để cúng đúng vào ngày rằm.

Nếu gia đình bạn bận rộn và không thể sắp xếp công việc để cúng vào ngày rằm, bạn có thể cúng trước đó 1 ngày, tức là ngày 14 tháng Giêng. Thời gian cúng có thể từ sáng sớm ngày 14 đến trước 19h ngày 15. Thậm chí, có nhiều gia đình chọn cúng từ ngày 13 vì đây là ngày Chủ nhật, có thời gian và điều kiện để cúng chu đáo hơn.

Thực tế, mỗi gia đình lại có thể linh động cúng vào ngày và giờ khác nhau. Việc cúng rằm tháng Giêng không nằm ở việc mâm cao cỗ đầy mà cốt lõi là tấm lòng thành kính và biết ơn của con cháu dành cho tổ tiên, ông bà và thần linh.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn hiểu rõ hơn về mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2022 và có thể chuẩn bị cho một buổi lễ cúng ý nghĩa và trang trọng. Chúc bạn một năm mới an lành và tràn đầy niềm vui!

1