Heo quay đã trở thành một món ăn quen thuộc và gần gũi với người Việt Nam. Món ăn này đơn giản chỉ là thịt heo được tẩm ướp các loại gia vị khác nhau, sau đó được chế biến bằng cách quay ở trong lò hoặc trên bếp. Mặc dù thịt vịt, thịt gà, và thịt chim cũng có thể được chế biến thành món quay, nhưng thịt heo là loại thịt thông dụng nhất.
Để tạo ra món heo quay thơm ngon và hấp dẫn, chúng ta phải chọn con heo có cân nặng đúng chuẩn và được nuôi và chăm sóc đảm bảo chất lượng. Gia vị quen thuộc như ngũ vị hương và quế cũng là không thể thiếu. Quan trọng nhất là cách quay trên lửa phải đảm bảo đều tay, lửa không được quá to hay quá nhỏ, để lớp bì giòn tan bên ngoài nhưng bên trong lại mềm ngọt. Mỗi khi cắn miếng thịt, bạn sẽ cảm nhận được sự "dai" của thịt nạc kết hợp với vị béo ngậy của mỡ và bì.
Heo quay 1 con bao nhiêu tiền?
Giá heo quay phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như cân nặng của con heo, loại heo quay, địa chỉ mua... Thông thường, trên thị trường, giá 1 kg heo quay dao động từ 400.000 đến 500.000 đồng.
Hiện nay, có một số cửa hàng bán heo quay với giá rẻ hơn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng trên thị trường cũng có lợn bị tiêm thuốc an thần và tiêm nước đang ngày càng tràn lan. Điều này có thể gây hại đến sức khỏe của người tiêu dùng, gây rối loạn tiêu hóa hoặc các vấn đề liên quan đến thần kinh và thận. Vì vậy, bạn nên chọn những địa chỉ uy tín để mua heo quay, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đi tìm địa chỉ bán heo quay uy tín
Nếu bạn đang ở Hồ Chí Minh và muốn tìm địa chỉ bán heo quay uy tín, hãy đến Hog Roast. Địa chỉ này nằm tại số 137 Gò Dầu, Quận Tân Phú, TP. HCM. Tại Hog Roast, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại thịt heo quay với hương vị đặc trưng và quyến rũ.
Thịt heo quay ở Hog Roast được chế biến vô cùng khéo léo và có độ chín tới. Miếng thịt mỡ và thịt nạc được xen kẽ nhau, tạo nên một hương vị đặc biệt. Bì vẫn giòn tan, thịt ngọt mềm và mêm. Bạn có thể ăn heo quay kèm với bún, rau thơm... Nước xốt đi kèm có độ sánh, ngọt và mặn vừa phải, nâng vị cho miếng thịt trở nên bắt miệng hơn.
Cập nhật giá heo quay tại Hog Roast
Giá heo quay tại Hog Roast luôn được cập nhật trên trang web chính thức. Bạn có thể tham khảo tại đây để chọn loại heo quay phù hợp với bạn.
-
Đối với heo sữa quay truyền thống:
- 2 kg: 1 triệu đồng
- 3 kg: 1,4 triệu đồng
- 4 kg: 1,7 triệu đồng
-
Đối với heo quay nguyên con:
- 5 kg: 1,8 triệu đồng
- 10 kg: 3,3 triệu đồng
- 15 kg: 4,5 triệu đồng
-
Đối với heo sữa quay Tây Ban Nha:
- 2 kg: 1 triệu đồng
- 3 kg: 1,4 triệu đồng
- 4 kg: 1,7 triệu đồng
-
Đối với heo sữa quay thảo mộc:
- 2 kg: 1,2 triệu đồng
- 3 kg: 1,7 triệu đồng
- 4 kg: 2,1 triệu đồng
Hãy đến Hog Roast ngay hôm nay để mua heo quay phù hợp với sở thích của bạn. Với hương vị thơm ngon và hấp dẫn, bữa cơm của gia đình bạn sẽ trở nên đặc sắc và tuyệt vời!