Ẩm thực Huế nổi tiếng với sự cầu kỳ, tỉ mỉ trong cách thức chế biến và trang trí. Món chay ở đây ngon và phong phú không kém các món mặn. Dưới đây là 10 nhà hàng chay Huế cho chuyến khám phá ẩm thực cố đô nhiều màu sắc!
Nhà hàng chay Sala
Nhà hàng chay Sala nằm đối diện cổng trường Quốc học Huế. Với các món chay được chế biến cẩn thận, phong phú, an toàn cho sức khỏe, bạn sẽ có cảm giác như ăn ở chính ngôi nhà của mình. Địa chỉ: 4 Phan Bội Châu, Vĩnh Ninh, thành phố Huế. Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00.
Ẩm thực chay Tịnh Tâm Đinh Vũ
Menu của quán là cả một thế giới đồ chay thu nhỏ với đa dạng các món xào, chiên, hấp, luộc, tráng miệng, giải khát. Nhà hàng là địa điểm phù hợp cho các buổi gặp mặt, sinh nhật, ăn mừng. Địa chỉ: 168 Trịnh Công Sơn, Phú Cát, thành phố Huế. Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00.
Nhà hàng cơm chay Bồ Đề
Nhà hàng cơm chay Bồ Đề đã trở thành địa điểm ăn chay quen thuộc của người dân và du khách Huế. Không quá sang trọng, nhà hàng phục vụ các món giản dị như canh chua, lẩu, chả giò, súp. Dù chỉ nấu từ nguyên liệu rau củ quả, nhưng nhờ tài chế biến khéo léo mà món ăn nào cũng bắt mắt, ngon miệng gây ấn tượng cho mỗi thực khách mỗi lần đến đây.
Nhà hàng chay Hoa Viên
Không gian nhà hàng chay Hoa Viên được thiết kế tinh tế với những bức tranh Phật mang đến cảm giác thanh tịnh cho thực khách. Menu nhà hàng vô cùng đa dạng với các món lẩu, các món xào, hấp, luộc, các món cơm chiên sáng tạo.
Nhà hàng chay Hoa Từ Tâm
Hoa Từ Tâm là nhà hàng chay Huế có không gian cho đến cách bài trí, vật dụng ăn uống đều có dáng vẻ cổ xưa. Thực khách đến đây đều ấn tượng trước menu đa dạng, món ăn hợp khẩu vị, trang trí đẹp mắt và giá cả phải chăng. Địa chỉ: 90 Minh Mạng, Thủy Xuân, thành phố Huế. Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00.
Nhà hàng chay Tịnh Lâm Nhi
Không gian quán chay Tịnh Lâm Nhi mang hơi hướng cung đình nhà Nguyễn xa xưa. Nhà hàng có thiết kế gỗ, được bao quanh bởi nhiều cây xanh tạo không khí trong lành cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Không chỉ có vẻ ngoài giản dị, giá cả của quán cũng rất phải chăng. Đặc biệt mỗi ngày lễ lớn, ngày rằm, nhà hàng lại tổ chức buffet chay đa dạng món ăn thu hút thực khách. Địa chỉ: 112A Trường Chinh, An Đông, thành phố Huế. Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00.
Nhà hàng chay Tịnh Quán
Nằm ở trung tâm thành phố, nhà hàng chay Tịnh Quán phục vụ các món chay ngon với trang trí đẹp mắt, giá cả bình dân. Không gian nhà hàng sang trọng, rộng rãi, đội ngũ nhân viên nhiệt tình nên quán rất được yêu thích, nhất là những khách nước ngoài thường chọn đến đây ăn. Địa chỉ: 2 Trần Cao Vân, Vĩnh Ninh, thành phố Huế. Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00.
Nhà hàng chay An Nhiên
Với menu đa dạng, nhà hàng An Nhiên luôn chăm chút cẩn thận từng món ăn và sáng tạo thêm nhiều món ăn mới để thực khách không thấy nhàm chán. Đầu tiên phải nói đến món salad, hương vị chua ngọt từ xốt độc quyền hoà quyện với những búp xà lách giòn ngọt, cà rốt, su su, hạt sen, đậu, và chút dầu mè, dầu olive hấp dẫn. Còn trong những ngày mùa đông thì một nồi lẩu nấm được nêm nếm đậm đà sẽ đánh bay mọi cơn gió lạnh.
Nhà hàng chay Sân Mây
Nhà hàng chay Sân Mây có không gian thoáng đãng, nhẹ nhàng, các món ăn được chế biến theo đúng hương vị xứ Huế. Ngoài các món cơm chay, nhà hàng còn phục vụ các loại bánh Huế như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc. Địa chỉ: 8 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, thành phố Huế. Giờ mở cửa: 07:00-14:00, 16:00-21:00.
Cơm chay dưỡng sinh Liên Hoa
Nhà hàng chay Huế này có thực đơn vô cùng phong phú với khoảng 150 món ăn chay có giá dao động từ 5.000- 50.000đ/món. Các món dành riêng cho khách du lịch nước ngoài như cà ri bánh mì, sandwich sốt mayonnaise cùng với các món chay dân dã như phở khô, chè lục tàu xá, cơm chiên, chè sen, gỏi vấn vương thương nhớ, gỏi thập cẩm nhân duyên. Các món chay ở đây có mục đích đầu tiên đó là chữa bệnh. Đa số các món ăn đều được chế biến từ các thực phẩm rau củ quả sạch và có nguồn gốc rõ ràng. Từ khi khai trương đến nay, Liên Hoa luôn thu hút khá đông khách, nhất là các ngày 30, 1 và ngày 14, 15 âm lịch hằng tháng, thậm chí có thời gian quán phục vụ từ 300-400 lượt khách/ngày. Địa chỉ: 03 Lê Quý Đôn, phường Phú Nhuận, thành phố Huế. Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00.
iVIVU.com gợi ý một số tour Huế hấp dẫn:
- Tour Huế 1 ngày: Hành trình Cố Đô Huế.
- Tour Đà Nẵng 5 ngày 4 đêm: Hội An - Bà Nà - Huế - Động Phong Nha.
- Tour Cao Cấp Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm: Huế - Quảng Bình - Đà Nẵng - Bà Nà - Hội An.