Nhà hàng chay là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích món chay tại Sài Gòn. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một địa điểm ăn ngon, phù hợp thực sự không dễ dàng. Thực khách sành ẩm thực chay thực sự muốn tìm về bản ngã của tâm hồn, tìm sự thanh thản và tìm kiếm tinh hoa, đỉnh cao trong từng món ăn.
Nhà hàng chay Thuỷ Mộc - Khám phá đa dạng món chay độc đáo
Đến nhà hàng chay Thuỷ Mộc tọa lạc tại số 14 đường số 2 Trần Thị Nghỉ, KDC CITYLAND CENTER HILL, P.7, Q. Gò Vấp, thực khách sẽ được trải nghiệm những món chay độc đáo trong không gian mộc mạc, thư thái. Nhà hàng Thuỷ Mộc được khai trương vào ngày 10/11/2018 và là tâm huyết của chị Nguyễn Thị Ngọc Sương - Học viên khóa Quản lý nhà hàng của Netspace.
Một ước mơ thành hiện thực
Chị Nguyễn Thị Ngọc Sương, 39 tuổi, không quá muộn để bắt đầu thực hiện ước mơ của mình. Chị từng kinh doanh nhiều lĩnh vực nhưng niềm đam mê ẩm thực chay luôn hiện hữu trong tâm hồn chị và chị muốn có một nhà hàng chay riêng. Mặc dù đã có sẵn mặt bằng và ý tưởng thiết kế nhà hàng, chị không có thời gian để đi học và nắm bắt những khâu quan trọng như quản lý bếp, nhân sự, cũng như đưa ra thực đơn món ăn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Netspace - Người bạn đồng hành đáng tin cậy
Tháng 10/2018, chị tìm đến Netspace và gặp trực tiếp Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Trường. Chị đã chia sẻ những khó khăn mà mình đang gặp phải và sau một buổi học Kinh doanh & Quản lý nhà hàng, chị Sương đã được tư vấn phương pháp để kinh doanh hiệu quả.
Cô Trần Thị Hồng Hoa - Giảng viên Bếp Chay và nhà trường đã dành thời gian tư vấn, thiết kế và setup nhà hàng, cung cấp toàn bộ kiến thức cho chị Sương. Trong vòng hơn nửa tháng, cô Hoa đã tận tình hướng dẫn chị từ việc mua dụng cụ và nguyên liệu, lên danh sách thực đơn, đào tạo nhân viên và tổ chức bếp.
Khám phá không gian độc đáo của Thuỷ Mộc
Một lần dạo quanh đường Trần Thị Nghỉ ở quận Gò Vấp, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy nhà hàng Thuỷ Mộc với cổng vòm trúc mạc và biển hiệu chữ đen nổi bật "Ẩm thực chay Thuỷ Mộc". Nhà hàng được thiết kế đơn giản với những đồ vật nhã nhặn như hoa sen , bậc thềm, ấm trà cổ, gáo dừa, tượng phật, tranh thư pháp... gợi nhắc cảm giác quen thuộc trong tiềm thức mỗi người. Đây là nơi thích hợp để thực khách thả hồn lắng nghe khúc nhạc thiền du dương và thưởng thức những món ăn tuyệt vời.
Thực đơn tinh tế và bổ dưỡng
Thực đơn của Thuỷ Mộc được bài trí khéo léo để mang đến cho thực khách cảm giác an lành ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với hơn 30 món ăn tinh tế, dinh dưỡng và sáng tạo, những món chay tại Thuỷ Mộc luôn giữ được sự tao nhã và thuần khiết.
Một điểm sáng trong thị trường ẩm thực chay Sài Gòn
Nhà hàng Thuỷ Mộc không chỉ sở hữu không gian đẹp mà còn chú trọng đến phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Với sự đầu tư tốt về không gian và thực đơn, Thuỷ Mộc đã nhanh chóng thu hút được sự quan tâm của thực khách. Đây thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những người yêu ẩm thực chay.
Nếu bạn có dịp ghé thăm Gò Vấp, hãy đến nhà hàng Thuỷ Mộc để thưởng thức những món ăn tuyệt vời không thể bỏ qua!