Ẩm thực chay

Tháng 7 âm lịch ăn chay nguyên tháng: Có tốt cho tâm hồn?

Phap Ngo Thich

Tháng 7 âm lịch, mùa Vu Lan báo hiếu, rất nhiều Phật tử cũng như những người không theo đạo Phật quyết định ăn chay nguyên tháng, mong tìm thấy sự bình an và an...

Tháng 7 âm lịch, mùa Vu Lan báo hiếu, rất nhiều Phật tử cũng như những người không theo đạo Phật quyết định ăn chay nguyên tháng, mong tìm thấy sự bình an và an lành trong tâm hồn.

Tại sao nhiều người ăn chay nguyên tháng 7?

Theo Hòa thượng Thích Huệ Minh, Trưởng ban Trị sự GHPGVN H.Bình Chánh (TP.HCM), tháng 7 âm lịch liên quan đến mùa Vu Lan báo hiếu, nên rất nhiều người cho rằng việc ăn chay nguyên tháng là để đền đáp công ơn mẹ cha - một trong những trọng ơn quan trọng nhất. Bốn trọng ơn bao gồm ơn tam bảo, ơn cha mẹ, ơn tổ quốc đồng bào và ơn xã hội.

Ngoài ra, một số người tin rằng ăn chay là một cách để thể hiện lòng biết ơn và tôn trọng đối với sự sống của muôn loài.

Tháng 7 âm lịch ăn chay nguyên tháng: Ăn món chay giả mặn có tịnh tâm?

Ấn tượng từ lòng từ trong đạo Phật

Theo đạo Phật, ăn chay là một hành động bắt nguồn từ lòng từ. Bằng việc từ chối ăn thịt động vật, việc ăn chay cũng là cách để thể hiện lòng từ và tôn trọng sự sống của muôn loài.

Một thượng tọa trụ trì chùa ở TP.HCM cũng cho rằng, trong tháng 7 âm lịch, những người ăn chay nguyên tháng sẽ tâm phát tâm từ bi, giảm nghiệp sát với các loài động vật và tạo cơ hội bảo tồn sự sống cho chúng. Đồng thời, yêu thương động vật cũng giúp chúng ta có cuộc sống ngập tràn tình yêu thương và đối nhân xử thế đúng mực.

Tháng 7 âm lịch ăn chay nguyên tháng: Ăn món chay giả mặn có tịnh tâm?

Có nên ăn chay giả mặn?

Một số người kinh doanh thực phẩm chay thường chọn làm các món chay giả mặn, tức là các món chay với vị như món mặn, hoặc có tên gọi giống như món mặn để thu hút khách hàng.

Tuy nhiên, theo quan niệm Phật giáo, việc ăn chay không nên gợi nhớ đến thực phẩm mặn hoặc các loài động vật. Khi ăn chay mà vẫn cảm nhận vị mặn và tên gọi giống thịt, đó là điều không nên làm, vì trong tâm tưởng sẽ gây ra sát nghiệp.

Các nhà hàng chay thường sử dụng rau củ quả tự nhiên, không hóa chất để chế biến các món chay. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp với quan niệm Phật giáo.

Tháng 7 âm lịch ăn chay nguyên tháng: Ăn món chay giả mặn có tịnh tâm?

Với những lý do trên, rất nhiều Phật tử và những người không theo đạo Phật quyết định ăn chay nguyên tháng trong tháng 7 âm lịch. Việc này không chỉ đem lại sự bình an và an lành cho tâm hồn mà còn truyền tải thông điệp về tình yêu thương và lòng từ bi đối với sự sống.

1