Sáng nay, ngày 25/8/2023, "Lễ hội Ẩm thực chay quận 7" năm 2023 đã chính thức khai mạc tại Công viên Cảnh Đồi, tọa lạc tại khu vực cầu Ánh Sao, khu đô thị Phú Mỹ Hưng, TP HCM. Với nhiều chủ đề hấp dẫn như Ăn sạch - Sống khỏe, Vì yêu món chay mà đến, Trọn vị an lành - Ấm tình quận 7, Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 kéo dài trong 3 ngày từ 25 đến 27/8, từ 9h đến 21h.
Món chay - Hương vị thượng hạng
Trên nền ẩm thực chay phong phú và đa dạng, lễ hội còn kết hợp nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật đặc sắc. Ca nhạc, múa đương đại, talkshow về ẩm thực chay với sự tham gia của nghệ sĩ, nhà lãnh đạo và doanh nhân nổi tiếng, trò chơi dân gian và nhiều hoạt động hấp dẫn khác sẽ mang đến cho khách tham quan những trải nghiệm tuyệt vời.
Đại tiệc món chay - Đẳng cấp tuyệt vời
"Green Chef 2023" sẽ là sự kiện đầu tiên mở đầu cho chuỗi hoạt động của lễ hội, diễn ra lúc 10h ngày 25/8. Đầu bếp nhà hàng và Hiệp hội Ẩm thực TP HCM sẽ trình diễn nghệ thuật chế biến món chay độc đáo. Cuộc thi "Mâm cỗ chay đặc sắc nhất" cũng là một hoạt động hấp dẫn trong lễ hội, tạo cơ hội cho mọi người yêu mến và đam mê ẩm thực chay thể hiện tài năng của mình. Đặc biệt, đại tiệc buffet chay với hơn 100 món chay do 100 đầu bếp từ Hội đầu bếp TP HCM thực hiện, dự kiến sẽ phục vụ hơn 10.000 người thưởng thức. Mục tiêu của hoạt động này là xác lập kỷ lục "Tiệc buffet có nhiều đầu bếp phục vụ nhất Việt Nam".
Đóng góp ý nghĩa cho cộng đồng
Cuối cùng, vào ngày 27/8, ban tổ chức sẽ tổ chức "Bữa cơm an lành" lúc 11h30, nhằm tạo điều kiện cho 200 trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại quận 7 được thưởng thức một bữa ăn ngon lành. Đồng thời, lễ hội cũng tổ chức bữa cơm "Ấm tình quân - dân" cho lực lượng dân quân tham gia chương trình cải tạo cảnh quan, cây xanh veo ao hồ, kênh rạch tại quận.
Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 - Hấp dẫn và ý nghĩa
Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 năm 2023 được tổ chức bởi Ủy ban Nhân dân quận 7 và Hiệp hội Ẩm thực TP HCM. Đây là một sự kiện văn hóa, lễ hội nhằm mang đến cho người dân cơ hội tiếp cận các thực phẩm xanh, sạch từ nguồn gốc thực vật, đồng thời tạo sân chơi cho các đầu bếp Việt. Sự kiện cũng góp phần quảng bá thông điệp "Ăn sạch - Sống khỏe" và giới thiệu các món ăn truyền thống cùng hiện đại tới khách tham quan.
Theo ban tổ chức, Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 dự kiến sẽ trở thành một sự kiện thường niên, thu hút du khách trong và ngoài nước đến TP HCM nói chung và quận 7 nói riêng. Công viên Cảnh Đồi - nơi tổ chức lễ hội - là một trong những địa danh nổi tiếng của khu Nam TP.HCM, với các điểm đến thú vị như Hồ Bán Nguyệt, Cầu Ánh Sao, Công viên Kênh Đào, Công viên Ánh Trăng, Công viên khu Cảnh Đồi... Kết nối liên hoàn của chuỗi địa danh này đã tạo nên một địa điểm vui chơi, thư giãn lý tưởng, "được lòng" du khách mỗi khi ghé thăm.
Cảnh quan đẹp, chỗ đậu xe thuận tiện, an toàn, không gian rộng thoáng và thích hợp cho nhiều hoạt động trải nghiệm dành cho mọi lứa tuổi là lý do giúp Công viên Cảnh Đồi trở thành nơi tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa.
Lễ hội Ẩm thực chay quận 7 đã tạo ra một không gian hấp dẫn cho những người yêu thích món chay và muốn tìm hiểu về ẩm thực xanh. Hãy đến và tham gia để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời và tìm hiểu về cuộc sống khỏe mạnh từ món chay.