Giới thiệu
Bạn loay hoay không biết nên chuẩn bị món gì cho bữa cỗ chay cúng rằm tháng 7? Đừng lo lắng nữa! Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những thực đơn cỗ chay dễ dàng, dành riêng cho dân công sở. Bạn có thể thực hiện những món này một cách đơn giản với những nguyên liệu sẵn có. Hãy để chúng tôi giúp bạn trở thành một đầu bếp chay tài ba.
Mâm cỗ chay và ý nghĩa
Mâm cỗ chay thường bao gồm 4 món chính: luộc, xào, canh, và mặn. Đối với những người bận rộn, việc chuẩn bị các món chay thường rất phức tạp vì cần nhiều loại gia vị đặc biệt. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng về việc chế biến những món này. Quan trọng là tâm hồn của bạn và lòng thành khi chế biến những món ăn.
Gợi ý thực đơn
Dưới đây là 10 thực đơn gợi ý cho mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7:
Thực đơn 1
- Rau củ quả luộc
- Nem rán
- Đậu phụ kho
- Canh nấm
Thực đơn 2
- Rau thập cẩm xào
- Salad dưa leo cà chua
- Nấm kho xì dầu
- Canh đậu phụ
Thực đơn 3
- Măng kho xì dầu
- Nem rau củ
- Đậu phụ xào rau củ
- Canh bí đỏ
Thực đơn 4
- Cà tím kho tiêu
- Nem rán
- Đậu cove luộc
- Canh bí đao
Thực đơn 5
- Đậu hũ chiên xả ớt
- Chả lá lốt
- Đậu que luộc
- Canh chua
Thực đơn 6
- Đậu phụ sốt cà chua
- Cải ngồng xào nấm
- Nem rán
- Canh bí đỏ
Thực đơn 7
- Nấm sốt tiêu đen
- Nộm hoa chuối
- Miến xào thập cẩm
- Canh rong biển nấm kim châm
Thực đơn 8
- Chả lá lốt
- Đậu phụ kho tiêu xanh
- Rau muống xào
- Canh mướp nấu nấm rơm
Thực đơn 9
- Mướp đắng nhồi nấm, đậu phụ
- Đậu phụ kho xì dầu
- Đậu que xào
- Canh chuối xanh, nấm, lá lốt
Thực đơn 10
- Cà tím kho xì dầu
- Miến xào thập cẩm
- Rau củ quả luộc
- Canh chua
Ngoài những món chính trong thực đơn, bạn cũng có thể thêm các món cơm hoặc xôi, cùng với các món tráng miệng như trái cây và các loại chè. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn có thể chuẩn bị một bữa cỗ chay chuẩn vị cho lễ cúng rằm tháng 7 một cách đơn giản và nhanh chóng.