Một tuần làm việc của Quán cơm Cộng Đồng miễn phí bắt đầu từ thứ 5, khi các nhân viên của quán đi chợ đầu mối tại quận Tân Phú
Trong 1 lần đi chợ, nhân viên sẽ mua thức ăn để nấu cho 3 ngày cuối tuần và các ngày rằm trong tháng…
Mỗi tuần, các nhân viên sẽ lên thực đơn cho các ngày, thường thì sẽ luôn có món ăn mới mỗi ngày nên họ phải lựa chọn thực phẩm cho đa dạng
Thực phẩm tại chợ đầu mối tương đối rẻ hơn so với những nơi khác, tuy giá rẻ nhưng chất lượng là khá tốt
Tuy nhiên, theo yêu cầu của nhà chùa, các nhân viên phải lựa chọn các thực phẩm phải tươi, ngon và hợp vệ sinh
Đã từ lâu, Quán cơm Cộng Đồng đã trở thành “khách hàng thân thiết” ở chợ đầu mối nên các chủ vựa thực phẩm rất vui vẻ mua bán với các nhân viên của quán
Đôi khi họ bán thực phẩm cho quán cơm với giá rất rẻ…
…cũng có khi là cho miễn phí
Hồ hởi khi đã lựa được rau quả như ý
Chuẩn bị gạo nấu ăn cho cả ngày
Các phật tử sơ chế thực phẩm
Nồi cơm nóng hổi và đầy chất dinh dưỡng
Những món ăn tươi ngon sẵn sàng phục vụ cho mọi người
Chuẩn bị chén đũa cho thực khách…
…mang bữa cơm vừa ngon vừa bổ dưỡng lại miễn phí đến với mọi người
…và cuối cùng là nhìn ngắm mọi người ăn ngon lành như thành quả lao động lớn lao của các nhân viên Quán cơm Cộng đồng miễn phí.
